Weine

Wein ist ein alkoholisches Getränk aus dem vergorenen Saft der Weintrauben.

Die häufigsten Weine sind Rot- und Weißweine sowie Roséweine, Schaumwein wie Sekt,  Champagner entsteht aus Wein während einer zweiten Gärung. Gering schäumende Weine werden als Perlweine bezeichnet z.B. Prosecco.

Die für die Weinherstellung benötigten Beerenfrüchte wachsen in traubenartigen, länglichen Rispen an der Weinrebe (Vitis vinifera).

Je nach Gegend kristallisieren sich verschiedenste und markante Geschmacksrichtungen heraus.

 

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